发布时间:11-18 10:37 阅读:6
怎样办食品经营许可证
一、申请条件
1. 主体资格:申请食品经营许可前,必须先行取得营业执照等合法主体资格。企业法人、合伙企业、个人独资企业、个体工商户等应当以营业执照载明的主体作为申请人。机关、事业单位、社会团体、民办非企业单位等申办单位食堂以及其他食品经营业态的,应当以机关或者事业单位法人登记证、社会团体登记证或者营业执照等载明的主体作为申请人。
2. 经营场所:具有与经营的食品品种、数量相适应的食品原料处理和食品加工、销售、贮存等场所,保持该场所环境整洁,并与有毒、有害场所以及其他污染源保持规定的距离。
3. 设施设备:具有与经营的食品品种、数量相适应的经营设备或者设施,有相应的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通风、防腐、防尘、防蝇、防鼠、防虫、洗涤以及处理废水、存放垃圾和废弃物的设备或者设施。
4. 人员要求:有专职或者兼职的食品安全管理人员和保证食品安全的规章制度。
5. 布局与流程:具有合理的设备布局和工艺流程,防止待加工食品与直接入口食品、原料与成品交叉污染,避免食品接触有毒物、不洁物。
二、申请材料
1. 食品经营许可申请书:由申请者签署的《食品经营许可证》申请书1份。
2. 营业执照或其他主体资格证明文件复印件:核对原件。
3. 设施设备与布局图:与食品经营相适应的主要设备设施布局、操作流程等文件,包括平面布局图或实景照片(不小于4寸,画面清晰可见)。
4. 规章制度:食品安全自查、从业人员健康管理、进货查验记录、食品安全事故处置等保证食品安全的规章制度。
5. 自动售货设备相关材料(如适用):利用自动售货设备从事食品销售的,还需提交自动售货设备的产品合格证明、具体放置地点、经营者名称、住所、联系方式、食品经营许可证的公示方法等材料。
6. 授权委托书及代理人身份证明(如适用):申请人委托他人办理食品经营许可申请的,代理人应当提交授权委托书以及代理人的身份证明文件。
7. 其他材料:根据不同经营业态和经营项目,可能还需提交其他相关材料,如网络销售截图、特殊食品销售相关证明等。
三、申请流程
1. 填写申请表并准备材料:根据当地食品药品监督管理部门的要求,填写《食品经营许可证》申请表,并准备齐全上述申请材料。
2. 提交申请:将申请表及相关材料提交至申请人所在地县级以上地方食品药品监督管理部门。为了方便办理,一些地市设立了便民服务大厅,可查询是否设有服务窗口。
3. 审核与核查:食品药品监督管理部门会对申请材料进行审核,并可能安排现场核查。申请人需配合核查工作,确保经营场所、设施设备等符合规定要求。
4. 领取许可证:审核通过后,食品药品监督管理部门会颁发食品经营许可证。许可机关自受理之日起20个工作日内作出是否准予行政许可的决定,并在作出决定之日起10个工作日内向申请人颁发食品经营许可证。