食品经营许可证：怎样申办？

　　一、前期准备

　　1.     了解申请条件：

　　o     具有与经营的食品品种、数量相适应的食品原料处理和食品加工、销售、贮存等场所，保持该场所环境整洁，并与有毒、有害场所以及其他污染源保持规定的距离。

　　o     具有与经营的食品品种、数量相适应的经营设备或者设施，有相应的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通风、防腐、防尘、防蝇、防鼠、防虫、洗涤以及处理废水、存放垃圾和废弃物的设备或者设施。

　　o     有专职或者兼职的食品安全管理人员和保证食品安全的规章制度。

　　o     具有合理的设备布局和工艺流程，防止待加工食品与直接入口食品、原料与成品交叉污染，避免食品接触有毒物、不洁物。

　　2.     准备申请材料：

　　o     食品经营许可证申请书（可从当地市场监督管理局或食品药品监督管理局获取）。

　　o     营业执照或其他主体资格证明文件复印件。

　　o     经营者及食品安全管理人员的身份证明和健康证复印件。

　　o     经营场所的合法使用证明（如租赁合同、产权证明等）。

　　o     经营场所平面图及布局图，包括设备设施布局、操作流程等。

　　o     保证食品安全的规章制度文本，如食品安全自查、进货查验记录、食品安全事故处置等制度。

　　二、正式申请

　　1.     提交申请：

　　o     将准备好的申请材料提交至当地市场监督管理局或食品药品监督管理局的政务服务窗口，或者通过其官方网站进行在线提交（如当地提供网上办理服务）。

　　o     提交时，请确保所有材料齐全、真实、有效，并按照要求填写申请书中的各项内容。

　　2.     审核与核查：

　　o     相关部门会对提交的申请材料进行审核，并可能对经营场所进行现场核查。

　　o     核查内容包括经营场所的布局、设备设施配置、食品安全管理制度的执行情况等。

　　o     经营者应积极配合审核工作，提供必要的协助和配合，如现场引导、提供相关资料等。

　　三、领取证件

　　1.     领取通知：

　　o     审核通过后，相关部门会通知经营者领取食品经营许可证。

　　o     领取方式可以是现场领取或邮寄领取（如当地提供邮寄服务）。

　　2.     领取证件：

　　o     经营者需携带相关证件（如身份证、营业执照等）到指定地点领取食品经营许可证。

　　o     领取后，应仔细检查证件上的各项信息是否准确无误，并在经营场所显著位置进行公示。