发布时间:10-17 10:36 阅读:8
食品经营许可证:如何申办?
一、了解申办条件
在申办食品经营许可证前,经营者需要了解并满足以下条件:
1. 合法经营主体:经营者需已取得营业执照或其他合法主体资格证明文件,如企业法人营业执照、个体工商户营业执照等。
2. 适宜的经营场所:经营场所应保持环境整洁,并与有毒、有害场所以及其他污染源保持规定的距离。
3. 必要的设备设施:经营者应配备与所经营的食品品种、数量相匹配的经营设备或设施。
4. 食品安全管理人员和制度:经营者应配备专职或兼职的食品安全管理人员,并制定保证食品安全的规章制度,如食品安全自查、从业人员健康管理、进货查验记录、食品安全事故处置等制度。
二、准备申办材料
根据当地市场监督管理局(或食品药品监督管理局)的要求,经营者需要准备以下申办材料:
1. 食品经营许可证申请书:填写完整并签字盖章的申请书,可从当地市场监督管理局或食品药品监督管理局的官方网站下载。
2. 营业执照复印件:提供最新的营业执照副本复印件,以证明经营者的合法经营主体资格。
3. 负责人及食品安全管理人员的身份证明和健康证复印件:提供负责人及食品安全管理人员的身份证复印件和健康证复印件,以证明其身份和健康状况。
4. 经营场所合法使用证明:如租赁合同、产权证明等,以证明经营场所的合法性。
5. 经营场所平面图及布局图:提供经营场所的平面图及布局图,包括设备设施布局、操作流程等,以证明经营场所的布局合理、流程规范。
6. 食品安全管理制度文本:提供保证食品安全的规章制度文本,包括食品安全自查、进货查验记录、食品安全事故处置等制度。
7. 其他相关材料:根据当地市场监督管理局(或食品药品监督管理局)的具体要求,可能需要提供其他相关材料,如自动售货设备的产品合格证明、具体放置地点等材料。
三、提交申办并接受审核
1. 选择提交方式:经营者可以选择现场提交或网上提交
2. 提交申办材料:将准备好的申办材料按照要求提交至相关部门。提交时,请确保所有材料齐全、真实、有效。
3. 接受审核:相关部门会对提交的申办材料进行审核,并可能对经营场所进行现场核查。核查内容包括经营场所的布局、设备设施配置、食品安全管理制度的执行情况等。
四、领取食品经营许可证
1. 领取通知:审核通过后,相关部门会通知经营者领取食品经营许可证。领取方式可以是现场领取或邮寄领取(如当地提供邮寄服务)。
2. 领取证件:经营者需携带相关证件(如身份证、营业执照等)到指定地点领取食品经营许可证,或在收到邮寄的证件后妥善保管。领取后,应在经营场所显著位置进行公示。