食品经营许可证：怎么申请

　　一、了解申请条件

　　在申请食品经营许可证前，经营者需要了解并满足以下条件：

　　1.     具有合法经营主体资格：经营者需已取得营业执照或其他合法主体资格证明文件，如企业法人营业执照、个体工商户营业执照等。

　　2.     具备与经营食品相适应的场所：经营场所应保持环境整洁，并与有毒、有害场所以及其他污染源保持规定的距离。同时，应具有与经营的食品品种、数量相适应的食品原料处理和食品加工、销售、贮存等场所。

　　3.     具有与经营食品相适应的设备或设施：经营者应配备与所经营的食品品种、数量相匹配的经营设备或设施，包括消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通风、防腐、防尘、防蝇、防鼠、防虫等设备或设施。

　　4.     具有食品安全管理人员和制度：经营者应配备专职或兼职的食品安全管理人员，并制定保证食品安全的规章制度，如食品安全自查、从业人员健康管理、进货查验记录、食品安全事故处置等制度。

　　二、准备申请材料

　　根据当地市场监督管理局（或食品药品监督管理局）的要求，经营者需要准备以下申请材料：

　　1.     食品经营许可证申请书：填写完整并签字盖章的申请书，可从当地市场监督管理局或食品药品监督管理局的官方网站下载。

　　2.     营业执照复印件：提供最新的营业执照副本复印件，以证明经营者的合法经营主体资格。

　　3.     负责人及食品安全管理人员的身份证明和健康证复印件：提供负责人及食品安全管理人员的身份证复印件和健康证复印件，以证明其身份和健康状况。

　　4.     经营场所合法使用证明：如租赁合同、产权证明等，以证明经营场所的合法性。

　　5.     经营场所平面图及布局图：提供经营场所的平面图及布局图，包括设备设施布局、操作流程等，以证明经营场所的布局合理、流程规范。

　　6.     食品安全管理制度文本：提供保证食品安全的规章制度文本，包括食品安全自查、进货查验记录、食品安全事故处置等制度。

　　7.     其他相关材料：根据当地市场监督管理局（或食品药品监督管理局）的具体要求，可能需要提供其他相关材料，如自动售货设备的产品合格证明、具体放置地点等材料。

　　三、提交申请

　　1.     选择提交方式：经营者可以选择现场提交或网上提交。

　　2.     提交申请材料：将准备好的申请材料按照要求提交至相关部门。提交时，请确保所有材料齐全、真实、有效。

　　四、接受审核与现场核查

　　1.     材料审核：相关部门会对提交的申请材料进行审核，确保材料齐全、真实、有效。如有需要补充或修改的材料，相关部门会及时通知经营者。

　　2.     现场核查：审核通过后，相关部门会安排人员对经营场所进行现场核查。核查内容包括经营场所的布局、设备设施配置、食品安全管理制度的执行情况等。经营者应积极配合现场核查工作，提供必要的协助和配合。

　　五、领取食品经营许可证

　　1.     领取通知：核查通过后，相关部门会通知经营者领取食品经营许可证。领取方式可以是现场领取或邮寄领取（如当地提供邮寄服务）。

　　2.     领取证件：经营者需携带相关证件（如身份证、营业执照等）到指定地点领取食品经营许可证，或在收到邮寄的证件后妥善保管。领取后，应在经营场所显著位置进行公示。