食品经营许可证：如何办？

　　一、了解申请条件

　　在申请食品经营许可证前，企业需要了解并满足以下条件：

　　1.     具有与经营的食品品种、数量相适应的食品原料处理和食品加工、销售、贮存等场所，保持该场所环境整洁，并与有毒、有害场所以及其他污染源保持规定的距离。

　　2.     具有与经营的食品品种、数量相适应的经营设备或者设施。

　　3.     有专职或者兼职的食品安全管理人员和保证食品安全的规章制度。

　　4.     具有合理的设备布局和工艺流程，防止待加工食品与直接入口食品、原料与成品交叉污染，避免食品接触有毒物、不洁物。

　　二、准备申请材料

　　企业需要准备以下申请材料：

　　1.     食品经营许可申请书：详细填写企业的基本信息、经营场所、设施设备、食品安全管理人员等信息。

　　2.     营业执照或其他主体资格证明文件复印件：提供企业的营业执照副本或其他合法主体资格证明文件的复印件。

　　3.     与食品经营相适应的主要设备设施布局、操作流程等文件：包括设备设施清单、布局图、操作流程图等。

　　4.     食品安全管理制度文本：包括食品安全自查、从业人员健康管理、进货查验记录、食品安全事故处置等保证食品安全的规章制度。

　　5.     经营场所合法使用证明：提供经营场所的租赁合同或产权证明等合法使用证明。

　　6.     负责人及食品安全管理人员的身份证明：提供企业负责人及食品安全管理人员的身份证复印件。

　　三、提交申请

　　将准备好的申请材料提交至县级以上的食品安全监督管理部门或市场监督管理局。提交时，应确保材料的真实性、完整性和有效性，并按照要求填写相关表格和签署承诺书。

　　四、接受审核与现场核查

　　1.     材料审核：食品安全监督管理部门会对申请材料进行审核，核实材料的真实性和完整性。

　　2.     现场核查：在材料审核通过后，食品安全监督管理部门会组织工作人员对企业的经营场所进行现场核查

　　五、领取食品经营许可证

　　1.     审批决定：食品安全监督管理部门会根据审核和现场核查的结果，作出是否准予许可的决定。如准予许可，会颁发食品经营许可证；如不予许可，会书面说明理由。

　　2.     证件领取：企业在收到准予许可的通知后，应在规定时间内到食品安全监督管理部门领取食品经营许可证。领取时，需携带相关证件和申请材料原件以供核对。