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北京方舟志云管理咨询有限公司提供的咨询服务包括增值电信许可、网络文化许可、前置审批许、网站搭建以及工商设立等。 该公司拥有完整的丰富的市场经验和专业的咨询顾问，面向全社会，为全国企业提供优质、快速、 标准化的一条龙服务。
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发布时间：10-17 09:41 阅读：6
食品经营许可证：申办条件
一、合法主体资格
申请食品经营许可证前，经营者必须先行取得营业执照等合法主体资格。这意味着，无论是企业、个体工商户还是其他类型的经济组织，都需要在工商行政管理部门完成注册登记，并获得相应的营业执照。
二、经营场所与设施
1. 经营场所：
o 经营者应具有与经营的食品品种、数量相适应的食品原料处理和食品加工、销售、贮存等场所。这些场所应保持环境整洁，并与有毒、有害场所以及其他污染源保持规定的距离。
o 经营场所应满足食品安全相关的卫生条件，如采光、通风、防腐、防尘、防蝇、防鼠、防虫等要求。
2. 经营设施：
o 经营者应配备与经营的食品品种、数量相适应的经营设备或设施，包括消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通风等设备或设施。
o 对于有特殊要求的食品，如冷藏冷冻食品，经营者还应配备相应的冷藏冷冻设备。
三、食品安全管理人员与制度
1. 食品安全管理人员：
o 经营者应配备专职或兼职的食品安全管理人员，负责食品安全管理工作。
o 食品安全管理人员应接受食品安全相关的培训，并具备相应的食品安全知识和管理能力。
2. 食品安全制度：
o 经营者应建立并执行保证食品安全的规章制度，如食品安全自查制度、从业人员健康管理制度、进货查验记录制度等。
o 这些制度应涵盖食品采购、贮存、加工、销售等各个环节，确保食品安全可追溯、可控制。
四、设备布局与工艺流程
• 经营者的设备布局和工艺流程应合理，防止待加工食品与直接入口食品、原料与成品交叉污染。
• 应避免食品接触有毒物、不洁物，确保食品在生产加工过程中的安全性。
五、法律法规要求
• 经营者应遵守国家关于食品安全的法律法规，如《中华人民共和国食品安全法》及其相关配套规章。
• 在申请食品经营许可证时，经营者应如实向食品药品监督管理部门提交有关材料和反映真实情况。