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食品经营许可证:申办流程

发布时间:10-17 09:04   阅读:6


  食品经营许可证:申办流程

 

  一、准备阶段

 

  1.     咨询并领取申请表格:

 

  o     前往当地食品药品监督管理部门或访问其官方网站,咨询并领取《食品经营许可申请书》。

 

  2.     准备相关材料:

 

  o     企业法人营业执照或其他主体资格证明文件复印件。

 

  o     负责人或法人身份证复印件。

 

  o     从业人员健康证复印件(根据店面面积,可能需要2张或3张)。

 

  o     食品经营场所平面图:标明厨房、吧台、仓库、客座区、厕所、冰箱、水池等区域。

 

  o     操作流程图:展示食品经营的主要步骤和流程。

 

  o     食品安全管理规章制度:包括食品安全自查、从业人员健康管理、进货查验记录、食品安全事故处置等。

 

  o     设备设施清单:列出与食品经营相适应的主要设备设施。

 

  o     食品经营安全承诺书:包括告知承诺和安全承诺两份。

 

  o     如使用自动售货设备,还需提供产品合格证明、具体放置地点、经营者名称、住所、联系方式及食品经营许可证的公示方法。

 

  二、申请阶段

 

  1.     提交申请:

 

  o     将准备好的申请材料提交至县级以上的食品药品监督管理部门。可通过网上申报系统或窗口提交。

 

  o     申请人需在申请书等材料上签名或盖章,确保材料的真实性和完整性。

 

  2.     受理申请:

 

  o     食品药品监督管理部门会对提交的申请材料进行审核,确认材料是否齐全、符合法定形式。

 

  o     如申请材料存在缺陷或不足,管理部门将通知申请人补充或更正材料。

 

食品经营许可证


  三、现场核查阶段

 

  1.     现场核查:

 

  o     申请被受理后,食品药品监督管理部门将指派两名以上的核查人员,对企业的生产条件、设备设施、人员资质等进行现场核查。

 

  o     核查内容包括生产条件是否符合法律法规要求,设备设施是否齐全有效,人员是否具备相应的资质和培训等。

 

  四、审核发证阶段

 

  1.     审核结果:

 

  o     现场核查结束后,核查人员将对核查结果进行审核。

 

  o     如审核结果符合要求,食品药品监督管理部门将作出准予经营许可的决定。

 

  o     如审核结果不符合要求,管理部门将不予颁证,并书面通知申请人,说明理由及改进意见。

 

  2.     颁发许可证:

 

  o     审核通过后,食品药品监督管理部门将在10个工作日内向申请人颁发食品经营许可证。

 

  o     申请人可在规定时间内前往指定窗口领取许可证。