发布时间:08-29 13:43 阅读:7
食品经营许可证办理指南
一、了解基本信息
• 办理部门:通常向当地的市场监督管理局(或食品安全监督管理部门)提交申请。
• 适用对象:包括食品销售经营者(如商场超市、便利店、食杂店等)、餐饮服务经营者(如普通餐饮、中央厨房、集体用餐配送单位等)以及单位食堂(如学生食堂、职工食堂等)。
二、准备申请材料
1. 食品经营许可证申请书:填写完整并签字的申请书,明确申请事项和经营范围。
2. 营业执照复印件:提供营业执照的复印件,以证明企业的合法经营资格。
3. 经营场所证明:包括房产证复印件或租赁合同等,证明经营场所的合法性和适用性。
4. 负责人及食品安全管理人员身份证明:提供身份证或其他有效身份证明文件的复印件。
5. 从业人员健康证明:确保从业人员符合食品安全和卫生要求,需提供健康证和知识培训合格证。
6. 食品安全管理制度文本:制定并执行食品安全管理制度,包括进货查验、索证索票、食品留样、废弃物处理等制度。
7. 经营场所和设备布局图:提供经营场所的平面图、设备布局图等,展示经营场所的卫生条件和设备设施布局。
8. 其他材料:根据当地市场监督管理部门的具体要求,可能还需要提供其他相关材料,如缴纳税费单据证明、地理位置图等。
三、提交申请并受理
1. 提交申请:申请人将准备好的申请材料提交至当地市场监督管理局。
2. 材料审核:市场监督管理局会对申请材料进行审核,确认材料的齐全性、真实性和合法性。
3. 受理通知:如材料审核通过,市场监督管理局会向申请人发出受理通知书,表示申请已被正式受理。