食品经营许可证申报要求 - 审批动态

发布时间：08-29 11:50 阅读：7

　　食品经营许可证申报要求

　　一、基本条件与资质要求

　　1. 合法主体资格：

　　o 申请人必须是依法成立的食品经营企业、个体工商户或其他组织形式，具有合法有效的营业执照或其他合法主体资格证明文件。

　　2. 经营场所：

　　o 经营场所应当符合食品安全标准，具有与经营的食品品种、数量相适应的食品原料处理和食品加工、销售、贮存等区域。

　　3. 设施设备：

　　o 必须配备与经营的食品品种、数量相适应的设备或设施。

食品经营许可证

　　二、人员与管理制度要求

　　1. 食品安全管理人员：

　　o 应配备专职或兼职的食品安全管理人员，负责食品安全的日常管理和监督。

　　2. 从业人员健康与管理：

　　o 从业人员需持有有效的健康证明，并接受食品安全培训，掌握食品安全法律法规和操作规程。

　　3. 食品安全管理制度：

　　o 应制定并执行一系列保证食品安全的规章制度，包括但不限于食品安全自查制度、进货查验记录制度、食品安全事故处置制度等。

　　三、申请材料要求

　　申请食品经营许可证时，需提交以下材料（具体材料可能因地区而异，以下为主要参考）：

　　1. 申请书：

　　o 填写并提交《食品经营许可申请书》，明确申请事项和理由。

　　2. 资质证明：

　　o 提供营业执照原件及复印件或其他合法主体资格证明文件。

　　3. 经营场所证明：

　　o 提供经营场所的合法使用证明（如房产证、租赁合同等）及具体方位图。

　　4. 设备设施清单及布局图：

　　o 提交与食品经营相适应的设备、工具清单及经营场所布局图，确保设备布局合理、工艺流程顺畅。

　　5. 食品安全管理制度文本：

　　o 提供食品安全管理制度的书面文件及其实施情况的证明材料。

　　6. 其他材料：

　　o 根据当地市场监督管理部门的要求，可能还需提供法定代表人或负责人的身份证明、从业人员健康证明、进货查验记录等相关材料。