发布时间:11-19 09:00 阅读:6
办理食品经营许可证需要什么资料
一、基础资料
1. 食品经营许可证申请书
需填写完整并加盖申请单位公章(如为个体工商户,则需申请人签字)。
2. 营业执照副本及复印件
提供新的营业执照副本原件及加盖公章的复印件,确保经营范围包含食品相关项目。
3. 法定代表人或负责人的身份证明
包括身份证原件及复印件,以及近期一寸免冠照片若干张(具体数量根据当地要求确定)。
二、经营场所与设施资料
4. 经营场所租赁合同或产权证明
提供经营场所的合法使用证明,如租赁合同、房产证复印件等,并加盖公章或签字确认。
5. 经营场所平面图
绘制详细的经营场所布局图,包括厨房、储藏室、销售区等关键区域,标注尺寸和设施位置。
6. 设备设施清单
列出所有与食品经营相关的设备设施,如冷藏冷冻设备、食品加工设备、消毒设备等,并注明型号、数量及状态。
三、人员与管理制度资料
7. 从业人员名单及健康证复印件
列出所有从业人员的姓名、身份证号及岗位,附上每个人的健康证复印件(需有效期内)。
8. 食品安全管理人员任命书及培训证明
提供食品安全管理人员的任命文件及其参加食品安全培训的合格证明。
9. 食品安全管理制度
包括食品安全自查制度、进货查验制度、食品存储管理制度、员工健康管理制度、食品安全事故应急处置预案等。
四、其他特定要求资料
10. 特殊食品经营许可相关材料
如经营婴幼儿配方乳粉、保健食品等特殊食品,需提供相应的产品注册或备案证明、供应商资质证明等。
11. 网络销售平台合作协议(如适用)
若通过网络平台销售食品,需提供与网络平台的合作协议或入驻证明。
12. 环保、消防等相关部门审批文件(如需要)
根据当地政策要求,可能还需提供环保部门的环评报告、消防部门的消防安全检查合格证明等。