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食品经营许可证需要什么资料

发布时间:11-18 09:16   阅读:6

  食品经营许可证需要什么资料

 

  一、基本资料

 

  1.     《食品经营许可申请书》:这是申请食品经营许可证的必备表格,需要经营者详细填写基本信息、经营情况、食品安全管理制度等内容,并加盖公章或签字确认。

 

  2.     营业执照或企业法人登记证明:提供原件及全部页码的复印件,以证明经营者的合法身份和经营资格。

 

  3.     法定代表人的身份证明:提供法定代表人(或负责人、业主)的身份证原件及复印件,如果法定代表人无法亲自到场办理,还需提供授权委托书及被委托人的身份证明。

 

  二、经营场所相关资料

 

  1.     经营场所的产权证明或租赁合同:提供经营场所的房产证、土地证等产权证明文件的复印件,或者提供租赁合同及出租方的产权证明文件复印件,以证明经营场所的合法性和稳定性。

 

  2.     经营场所平面布局图:绘制经营场所的平面布局图,标明各功能区域(如存储区、加工区、销售区等)的位置和面积,以及设备设施的摆放位置。布局图应清晰、准确,比例适当。

 

  三、设备设施相关资料

 

  1.     设备设施清单:列出经营场所内所有与食品经营相关的设备设施,包括名称、数量、型号、用途等信息。

 

  2.     设备设施购置发票或合格证明:提供主要设备设施的购置发票或合格证明文件的复印件,以证明设备设施的质量和安全性。

 

食品经营许可证



  四、食品安全管理制度

 

  1.     食品安全管理制度文本:制定并提交食品安全管理制度文本,包括食品安全自查制度、进货查验制度、员工培训制度、食品安全事故处置预案等。制度内容应详细、完整,符合食品安全法律法规的要求。

 

  五、其他资料

 

  1.     食品安全管理人员的身份证明及培训合格证明:提供食品安全管理人员的身份证原件及复印件,以及培训合格证书或相关证明文件的复印件。

 

  2.     特殊食品经营的相关证明:如果经营者申请经营特殊食品(如保健食品、婴幼儿配方食品等),还需提供相关的产品注册证书、批准文件或备案凭证等证明文件。

 

  3.     其他可能需要的资料:根据当地食品药品监督管理部门的具体要求,可能还需要提供其他相关的资料或证明文件。