发布时间:11-18 09:11 阅读:6
办理食品经营许可证需要什么材料
一、基本资料
1. 食品经营许可申请书:需按照当地市场监督管理部门提供的模板填写,内容应真实、完整,并加盖企业公章或由法定代表人(负责人)签字。
2. 营业执照副本及复印件:证明企业的合法经营资格,新设立的企业可提供营业执照预核准通知书。
3. 法定代表人(负责人)的身份证明:包括身份证原件及复印件,以及任命文件或董事会决议(如适用)。
二、经营场所相关材料
4. 经营场所租赁合同及产权证明:提供经营场所的合法租赁协议及产权证复印件,确保经营场所的合法性和稳定性。
5. 经营场所平面图:详细绘制经营场所的布局图,包括各功能区域(如存储区、加工区、销售区)的位置、面积及设备设施布置。
6. 经营场所周边环境图:展示经营场所周边的环境状况,包括邻近道路、建筑、水源等信息。
三、食品安全管理材料
7. 食品安全管理制度:包括食品安全责任制度、进货查验制度、食品储存与运输制度、食品加工操作规范、食品召回制度、员工培训制度等。
8. 食品安全管理人员资料:包括食品安全管理人员的身份证明、学历证明、培训合格证明及任命文件。
9. 从业人员健康证明:所有从事食品经营活动的员工需提供有效的健康证明,证明其无传染病且身体健康。
四、设备设施相关材料
10. 设备设施清单:列出经营场所内所有与食品经营相关的设备设施,包括冷藏冷冻设备、食品加工设备、消毒设备、洗涤设备等,并注明设备型号、数量及用途。
11. 设备设施布局图:在经营场所平面图上标注设备设施的具体位置,确保设备设施的合理布局和有效使用。
五、其他材料
12. 自动售货设备相关资料(如适用):如使用自动售货设备进行食品销售,需提供设备的产品合格证明、具体放置地点、经营者名称、联系方式等信息。
13. 委托代理材料(如适用):如委托他人代为办理食品经营许可证,需提供授权委托书及代理人的身份证明。