办理食品经营许可证都需要什么

　　一、基本资料

　　1.     营业执照副本：

　　o     提供有效的营业执照副本原件及复印件，确保经营主体的合法性。

　　2.     法定代表人或经营者身份证明：

　　o     法定代表人或经营者的身份证原件及复印件，用于核实身份信息和签字权限。

　　3.     经营场所证明：

　　o     自有房产：提供房产证原件及复印件。

　　o     租赁房产：提供租赁合同及出租方的房产证复印件或产权证明，确保经营场所的合法性及稳定性。

　　二、食品安全管理人员与培训资料

　　1.     食品安全管理人员身份证明：

　　o     食品安全管理人员的身份证原件及复印件。

　　2.     食品安全管理人员培训合格证明：

　　o     食品安全管理人员需参加由市场监督管理部门或指定机构组织的食品安全培训，并取得合格证明。

　　三、经营场所与设施设备资料

　　1.     经营场所平面图：

　　o     绘制详细的经营场所平面图，包括各功能区域（如厨房、储藏室、销售区等）的布局和面积。

　　2.     设施设备清单：

　　o     列出经营场所内所有与食品经营相关的设施设备，如冰箱、冷藏柜、消毒设备、食品加工设备等，并注明其型号、数量及状态。

　　3.     卫生条件照片或视频：

　　o     提供经营场所及设施设备的卫生条件照片或视频，以证明其符合食品安全卫生要求。

　　四、食品安全管理制度资料

　　1.     食品安全管理制度：

　　o     制定并提交详细的食品安全管理制度文件，包括食品进货查验制度、食品储存管理制度、食品加工制作制度、食品销售制度、餐具消毒制度等。

　　2.     食品安全事故应急处置预案：

　　o     制定并提交食品安全事故应急处置预案，明确在发生食品安全事故时的应对措施、报告程序和责任人。

　　五、其他可能需要的材料

　　1.     特殊食品经营许可相关材料：

　　o     如经营保健食品、婴幼儿配方食品等特殊食品，还需提供相应的特殊食品经营许可相关材料。

　　2.     委托代理材料：

　　o     如委托他人代为办理食品经营许可证，还需提供委托书及代理人的身份证明和联系方式。

　　3.     环境保护相关材料（部分地区要求）：

　　o     部分地区可能还要求提供环境影响评价报告或环保部门的审批文件，以确保经营活动对环境无不良影响。