食品经营许可证书：审批要求

　　一、申请条件

　　1.     合法主体资格：

　　o     要求：申请人需具备合法的营业执照或其他主体资格证明文件，如企业法人营业执照、个体工商户营业执照等。

　　o     解释：这是确保申请人具备合法经营资格的基础条件，防止无证经营。

　　2.     经营场所要求：

　　o     要求：申请人需具有与经营的食品品种、数量相适应的食品原料处理和食品加工、销售、贮存等场所，且场所应保持环境整洁，与有毒、有害场所以及其他污染源保持规定的距离。

　　o     解释：这是为了确保食品经营活动的卫生和安全，防止食品受到污染。

　　3.     设备设施要求：

　　o     要求：申请人需具备与经营的食品品种、数量相适应的经营设备或设施，包括消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通风、防腐、防尘、防蝇、防鼠、防虫等设备或设施。

　　o     解释：这些设备设施是确保食品在加工、销售、贮存等过程中保持卫生和安全的关键。

　　4.     食品安全管理制度：

　　o     要求：申请人应建立并执行食品安全管理制度，包括食品安全自查、从业人员健康管理、进货查验记录、食品安全事故处置等规章制度。

　　o     解释：这是确保申请人具备食品安全管理能力的必要条件，有助于预防和控制食品安全风险。

　　二、审批流程

　　1.     提交申请：

　　o     流程：申请人需向当地食品药品监督管理部门提交食品经营许可申请书及相关材料。

　　o     示例：申请人需填写《食品经营许可申请书》，并附上营业执照复印件、经营场所平面图、设备设施清单等材料。

　　2.     材料审核：

　　o     流程：食品药品监督管理部门对申请人提交的材料进行审核，确保材料齐全、符合法定形式。

　　o     示例：审核人员会检查申请人提交的材料是否完整，如营业执照是否有效、经营场所平面图是否清晰等。

　　3.     现场核查：

　　o     流程：如需要对申请材料的实质内容进行核实，食品药品监督管理部门会进行现场核查。

　　o     示例：核查人员会前往申请人的经营场所，检查设备设施是否符合要求、食品安全管理制度是否执行到位等。

　　4.     审批决定：

　　o     流程：食品药品监督管理部门根据审核和现场核查结果，作出是否准予许可的决定。

　　o     示例：如申请人符合所有要求，食品药品监督管理部门将批准其食品经营许可申请；如不符合要求，将告知申请人需要整改的内容。

　　5.     颁发证书：

　　o     流程：对于准予许可的申请人，食品药品监督管理部门将颁发食品经营许可证书。

　　o     示例：申请人需携带有效身份证件前往指定地点领取食品经营许可证书。

　　三、审批时间

　　•      要求：一般情况下，食品经营许可证的审批时间为20个工作日。如因特殊原因需要延长期限的，经本行政机关负责人批准，可以延长10个工作日，并应当将延长期限的理由告知申请人。

　　•      解释：这是为了确保审批过程的效率和透明度，同时给予申请人足够的时间来准备和整改。

　　四、审批标准

　　1.     符合法律法规要求：

　　o     标准：申请人的经营场所、设备设施、人员管理等必须符合《中华人民共和国食品安全法》及其实施条例、《食品经营许可管理办法》等法律法规的要求。

　　o     解释：这是确保申请人具备合法经营资格和食品安全管理能力的基础标准。

　　2.     具备食品安全管理能力：

　　o     标准：申请人应建立并执行食品安全管理制度，能够有效预防和控制食品安全风险。

　　o     解释：这是确保申请人在经营过程中能够持续保障食品安全的关键标准。

　　3.     经营场所和设备设施符合要求：

　　o     标准：申请人的经营场所应保持环境整洁，与有毒、有害场所以及其他污染源保持规定的距离；设备设施应满足食品加工、销售、贮存等过程的卫生和安全要求。

　　o     解释：这是确保食品在经营过程中不受污染的重要标准。