食品经营许可证书：申请要求

　　一、申请条件

　　1.     合法主体资格：

　　o     申请人必须拥有合法的营业执照或其他主体资格证明文件，如企业法人营业执照、个体工商户营业执照等。这是申请食品经营许可证书的基本前提。

　　2.     经营场所要求：

　　o     申请人需具有与经营的食品品种、数量相适应的食品原料处理和食品加工、销售、贮存等场所。

　　o     经营场所应保持环境整洁，并与有毒、有害场所以及其他污染源保持规定的距离，以确保食品的卫生和安全。

　　3.     设备设施要求：

　　o     申请人需具有与经营的食品品种、数量相适应的经营设备或设施，包括消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通风、防腐、防尘、防蝇、防鼠、防虫等设备或设施。

　　o     这些设备或设施应能满足食品加工、销售和贮存的需要，并确保食品的卫生和安全。

　　4.     食品安全管理制度：

　　o     申请人应建立并执行食品安全管理制度，包括食品安全自查、从业人员健康管理、进货查验记录、食品安全事故处置等规章制度。

　　o     这些制度应能有效保障食品的卫生和安全，防止食品污染和食品安全事故的发生。

　　5.     人员要求：

　　o     申请人应有专职或兼职的食品安全管理人员，负责食品安全的监督和管理工作。

　　o     食品安全管理人员应具备相应的食品安全知识和管理能力，以确保食品的卫生和安全。

　　二、所需材料

　　1.     食品经营许可申请书：

　　o     申请人需填写并提交食品经营许可申请书，明确申请事项和理由。

　　2.     营业执照或其他主体资格证明文件复印件：

　　o     申请人需提供营业执照或其他主体资格证明文件的复印件，以证明其合法主体资格。

　　3.     与食品经营相适应的主要设备设施布局、操作流程等文件：

　　o     申请人需提供与食品经营相适应的主要设备设施布局图、操作流程图等文件，以证明其设备设施和经营流程符合食品安全要求。

　　4.     食品安全管理制度文本：

　　o     申请人需提供食品安全管理制度文本，包括食品安全自查、从业人员健康管理、进货查验记录、食品安全事故处置等规章制度。

　　5.     法定代表人或负责人的身份证明：

　　o     申请人需提供法定代表人或负责人的身份证明文件复印件，以证明其身份合法性。

　　6.     其他可能需要的材料：

　　o     根据实际情况，申请人可能还需要提供其他相关材料，如经营场所的租赁合同、房产证等产权证明文件复印件；食品安全管理人员的身份证明和培训证明文件复印件等。

　　三、申请流程

　　1.     咨询与准备：

　　o     申请人在申请前可向当地食品药品监督管理部门咨询具体的申请要求和流程。

　　o     根据咨询结果，申请人准备相应的申请材料。

　　2.     提交申请：

　　o     申请人将准备好的申请材料提交至当地食品药品监督管理部门。

　　o     提交方式可以是现场提交或在线提交（如当地食品药品监督管理部门提供在线申请服务）。

　　3.     材料审核：

　　o     食品药品监督管理部门对申请人提交的申请材料进行审核。

　　o     如申请材料不齐全或不符合法定形式，食品药品监督管理部门将告知申请人需要补正的全部内容。

　　4.     现场核查：

　　o     如食品药品监督管理部门需要对申请材料的实质内容进行核实，将进行现场核查。

　　o     现场核查内容包括经营场所、设备设施、食品安全管理制度等方面的检查。

　　5.     审批决定：

　　o     食品药品监督管理部门根据审核和现场核查结果，作出是否准予许可的决定。

　　6.     颁发证书：

　　o     如准予许可，食品药品监督管理部门将颁发食品经营许可证书给申请人。