发布时间:10-17 11:29 阅读:6
申请食品经营许可证:所需材料
一、基础材料
1. 营业执照:提供复印件,用于证明您的企业或个体工商户的合法经营资格。
2. 经营者身份证明:包括身份证、护照等有效证件的复印件,用于核实经营者的身份。
3. 经营场所证明:包括租赁合同、产权证明或房屋使用证明等,证明经营场所的合法性和适宜性。
二、食品安全管理相关材料
1. 食品安全管理制度:提供一套完整的食品安全管理制度文本,涵盖进货查验、储存管理、食品加工操作规范、废弃物处理、员工健康与卫生管理、食品安全事故处置等多个方面。
2. 食品安全管理人员培训证明:至少一名食品安全管理人员需接受专业培训并取得合格证明,证明其具备食品安全管理知识和能力。
3. 员工健康证明:提供直接从事食品操作员工的健康证明,确保员工身体健康,无传染病等可能影响食品安全的疾病。
三、经营场所相关材料
1. 经营场所平面布局图:提供经营场所的平面图,标注设备设施布局、操作流程、卫生设施位置等,以便监管部门了解经营场所的实际情况。
2. 设备设施清单:列出经营场所内所有与食品经营相关的设备设施,包括冷藏冷冻设备、加工设备、清洗消毒设备等,并附上设备设施的合格证明或购买凭证。
四、其他补充材料
1. 环保相关证明:如排放污水需经过环保部门审批的,应提供环保部门的审批文件或证明。
2. 消防安全证明:提供消防安全检查合格证明,确保经营场所符合消防安全要求。
3. 其他特殊要求:根据当地市场监督管理部门的具体要求,可能还需提供其他相关材料,如特殊食品(如保健食品、婴幼儿配方食品等)的经营许可证明、进口食品的相关手续等。