食品经营许可证：如何办理

　　一、了解办理条件

　　在办理食品经营许可证前，经营者需要了解并满足以下条件：

　　1.     具有合法主体资格：已取得营业执照等合法经营资质。

　　2.     具备与经营食品相适应的场所：经营场所应干净、整洁，符合食品安全要求，具有与经营的食品品种、数量相适应的食品原料处理和食品加工、销售、贮存等场所，保持该场所环境整洁，并与有毒、有害场所以及其他污染源保持规定的距离。

　　3.     具有与经营食品相适应的设备或者设施：如冷藏、冷冻、消毒等设备或设施。

　　4.     具有食品安全管理人员和制度：有专职或者兼职的食品安全管理人员和保证食品安全的规章制度。

　　5.     符合其他法律法规要求：如遵守食品安全法等相关法律法规的规定。

　　二、准备申请材料

　　根据当地市场监督管理局或食品药品监督管理局的要求，经营者需要准备以下申请材料：

　　1.     《食品经营许可证申请书》：填写完整并签字盖章。

　　2.     营业执照复印件：提供最新的营业执照副本复印件。

　　3.     负责人及食品安全管理人员的身份证明和健康证复印件：确保人员资质符合要求。

　　4.     经营场所合法使用证明：如租赁合同、产权证明等，证明经营场所的合法性。

　　5.     经营场所布局图：包括设备设施布局、操作流程等，确保布局合理、流程规范。

　　6.     食品安全管理制度文本：包括食品安全自查、进货查验记录、食品安全事故处置等制度，确保食品安全可控。

　　7.     其他相关材料：如自动售货设备的产品合格证明、具体放置地点等材料（如适用）。

　　三、提交申请并等待审核

　　1.     提交申请：

　　o     将准备好的申请材料提交至当地市场监督管理局或食品药品监督管理局。

　　o     提交方式可以是现场提交或网上提交（如当地提供网上办理服务）。

　　2.     等待审核：

　　o     相关部门会对提交的申请材料进行审核。

　　o     审核过程中，如有需要补充或修改的材料，相关部门会及时通知经营者。

　　四、接受现场核查

　　1.     安排核查：

　　o     审核通过后，相关部门会安排人员对经营场所进行现场核查。

　　o     核查内容包括经营场所的布局、设备设施配置、食品安全管理制度的执行情况等。

　　2.     配合核查：

　　o     经营者应积极配合现场核查工作，提供必要的协助和配合。

　　o     如有需要整改的地方，应及时进行整改并报告相关部门。

　　五、领取食品经营许可证

　　1.     领取通知：

　　o     核查通过后，相关部门会通知经营者领取食品经营许可证。

　　o     领取方式可以是现场领取或邮寄领取（如当地提供邮寄服务）。

　　2.     领取证件：

　　o     经营者需携带相关证件（如身份证、营业执照等）到指定地点领取食品经营许可证。

　　o     领取后，应妥善保管证件，并在经营场所显著位置进行公示。