食品经营许可证：申请材料

　　一、基本申请材料

　　1.     食品经营许可申请书：

　　o     需要填写完整并加盖申请人公章或签字。

　　o     申请书应明确申请人的基本信息、申请事项、经营场所等关键内容。

　　2.     营业执照复印件：

　　o     提供企业法人营业执照、合伙企业营业执照、个人独资企业营业执照或个体工商户营业执照等复印件。

　　o     营业执照应处于有效期内，并显示与申请食品经营许可相关的经营范围。

　　3.     经营者或负责人的身份证明：

　　o     提供经营者或负责人的身份证原件及复印件。

　　o     复印件应清晰可辨，确保信息准确无误。

　　二、经营场所相关材料

　　1.     经营场所合法使用证明：

　　o     提供经营场所的租赁合同、房产证复印件或产权证明等文件。

　　o     证明经营场所具有合法的使用权，且符合食品经营的要求。

　　2.     经营场所周边环境图和平面布局图：

　　o     周边环境图应显示经营场所的地理位置和周边环境情况。

　　o     平面布局图应详细标注经营场所内的设备设施布局、操作流程等。

　　o     图纸需打印并加盖申请人公章或签字确认。

　　三、食品安全管理人员和从业人员相关材料

　　1.     食品安全管理人员身份证明及培训证明：

　　o     提供食品安全管理人员的身份证原件及复印件。

　　o     提供食品安全管理人员接受食品安全培训并考核合格的证明文件。

　　2.     从业人员健康证原件及复印件：

　　o     提供所有从业人员的健康证原件及复印件。

　　o     健康证应显示从业人员的身体健康状况符合食品经营的要求。

　　四、食品安全管理制度相关材料

　　1.     食品安全管理制度：

　　o     包括食品安全自查制度、从业人员健康管理制度、进货查验记录制度、食品安全事故处置等规章制度。

　　o     制度应详细规定各项食品安全管理的具体要求和操作流程。

　　2.     与食品经营相适应的设备设施清单：

　　o     列出与食品经营相关的设备设施，如冷藏设备、消毒设备、通风设备等。

　　o     提供设备设施的购买凭证或租赁合同等证明材料。