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北京方舟志云管理咨询有限公司提供的咨询服务包括增值电信许可、网络文化许可、前置审批许、网站搭建以及工商设立等。 该公司拥有完整的丰富的市场经验和专业的咨询顾问，面向全社会，为全国企业提供优质、快速、 标准化的一条龙服务。
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发布时间：09-10 14:36 阅读：7
食品经营许可证资质申办要求
一、引言
食品经营许可证是食品经营者合法从事食品生产、加工、销售等活动的关键资质。为了保障食品安全，维护市场秩序，国家对食品经营许可证的申办设定了一系列明确而严格的要求。
二、申办主体要求
1. 合法主体资格：申办者必须是企业法人、合伙企业、个人独资企业、个体工商户等合法主体，具备有效的营业执照或其他主体资格证明文件。对于机关、事业单位、社会团体、民办非企业单位等申办单位食堂的，需以机关或事业单位法人登记证、社会团体登记证或营业执照等载明的主体作为申请人。
2. 经营范围匹配：申办者的经营范围需明确包含食品经营相关项目，且与所申请的食品经营许可证类型相符。
三、经营场所与设施要求
1. 场所环境：经营场所应保持环境整洁，无污染源，与有毒、有害场所以及其他污染源保持规定的距离。场所布局应合理，能够满足食品安全操作的需要。
2. 设施设备：需配备与经营的食品品种、数量相适应的食品原料处理、食品加工、销售、贮存等场所和设施。这些设施包括消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通风、防腐、防尘、防蝇、防鼠、防虫等设备，以及处理废水、存放垃圾和废弃物的设施。设施设备应处于良好状态，能够满足食品安全操作的要求，并定期进行维护保养。
四、人员配置与管理要求
1. 食品安全管理人员：需有专职或兼职的食品安全管理人员，负责食品安全的日常监督和管理。食品安全管理人员应具备相应的食品安全知识和管理能力，能够证明其具备这些条件。
2. 从业人员健康证明：从事直接入口食品的从业人员需持有有效的健康证明，确保身体健康，无传染性疾病。同时，所有从业人员需接受食品安全知识培训，掌握基本的食品安全操作技能。