发布时间:08-29 14:04 阅读:8
食品经营许可证怎样申办?
一、了解申请条件
1. 经营场所要求:具有与经营的食品品种、数量相适应的食品原料处理和食品加工、销售、贮存等场所,保持该场所环境整洁,并与有毒、有害场所以及其他污染源保持规定的距离。
2. 设施设备要求:具有与经营的食品品种、数量相适应的经营设备或者设施。
3. 人员要求:有专职或者兼职的食品安全管理人员和保证食品安全的规章制度。
4. 其他要求:具有合理的设备布局和工艺流程,防止待加工食品与直接入口食品、原料与成品交叉污染,避免食品接触有毒物、不洁物。
二、准备申请材料
1. 申请书:填写完整的《食品经营许可证申请书》。
2. 营业执照复印件:提供营业执照的复印件,并核对原件。
3. 经营场所证明:如房产证、租赁合同等,用于证明经营场所的合法性和适宜性。
4. 设备设施布局图:提供与食品经营相适应的主要设备设施布局平面图或实景照片,标明设备设施的位置和用途。
5. 操作流程文件:描述食品经营的操作流程,确保符合食品安全标准。
6. 食品安全管理制度:包括食品安全自查、从业人员健康管理、进货查验记录、食品安全事故处置等保证食品安全的规章制度。
7. 负责人及食品安全管理人员身份证明:提供负责人及食品安全管理人员的身份证复印件。
8. 从业人员健康证:提供从业人员的健康证明。
9. 其他材料:根据当地市场监督管理部门的具体要求。
三、提交申请
准备好申请材料后,申请人需要将材料提交至当地市场监督管理部门或指定的行政许可窗口。
四、审核与现场核查
市场监督管理部门在收到申请后,将对提交的申请材料进行审核,并可能组织现场核查。
五、审批与发证
如审核和现场核查均通过,市场监督管理部门将作出准予许可的决定,并颁发食品经营许可证。