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食品经营许可证怎样办理?

发布时间:08-29 13:50   阅读:8


  食品经营许可证怎样办理

 

  一、了解办理条件

 

  1.     经营场所要求:具有与经营的食品品种、数量相适应的食品原料处理和食品加工、包装、贮存等场所,保持该场所环境整洁,并与有毒、有害场所以及其他污染源保持规定的距离。

 

  2.     设施设备要求:具有与经营的食品品种、数量相适应的生产经营设备或者设施。

 

  3.     人员要求:有专职或者兼职的食品安全管理人员,并制定有保证食品安全的规章制度。

 

  4.     其他要求:如具有合理的设备布局和工艺流程,防止待加工食品与直接入口食品、原料与成品交叉污染等。

 

  二、准备申请材料

 

  1.     食品经营许可证申请书:填写完整并加盖公章的申请书。

 

  2.     营业执照复印件:提供最新的营业执照副本复印件,以证明申请人的主体资格。

 

  3.     法定代表人或负责人的身份证明:提供身份证或其他有效证件的复印件。

 

  4.     经营场所证明:如房产证、租赁合同等,证明经营场所的合法性和适宜性。

 

  5.     从业人员健康证明:提供从事食品生产经营活动人员的健康证明复印件。

 

  6.     食品安全管理制度文本:包括进货查验记录、生产过程控制、出厂检验记录、食品安全自查、从业人员健康管理、不安全食品召回、食品安全事故处置等保证食品安全的规章制度。

 

  7.     经营场所平面图及操作流程图:用于展示经营场所的布局、设备设施以及操作流程。

 

  8.     其他材料:根据当地市场监督管理部门的要求,可能需要提供的其他相关材料。

 

食品经营许可证


  三、提交申请

 

  准备好申请材料后,需要将其提交至当地市场监督管理部门或指定的行政许可窗口。

 

  四、审核与现场核查

 

  市场监督管理部门将对提交的申请材料进行审核,并可能组织现场核查。

 

  五、审批与发证

 

  如审核和现场核查均通过,市场监督管理部门将作出准予许可的决定,并颁发食品经营许可证。