发布时间:08-29 11:58 阅读:7
食品经营许可证申办程序
一、前期准备
1. 了解法律法规:
在申办食品经营许可证之前,经营者应首先了解国家及地方关于食品经营的法律法规,确保自身经营活动符合法律要求。
2. 确定经营范围:
明确自己的食品经营范围,包括食品种类、销售方式(如批发、零售、网络销售等)以及是否需要特殊许可(如保健食品、婴幼儿配方食品等)。
3. 准备经营场所:
确保经营场所符合食品安全标准,具有与经营的食品品种、数量相适应的食品原料处理和食品加工、销售、贮存等区域。
4. 配备设施设备:
根据经营范围和规模,配备相应的设备设施,如消毒设备、更衣室、盥洗设施、采光设备、通风设备等,并确保其正常运行和卫生状况良好。
5. 建立管理制度:
制定并执行一系列保证食品安全的规章制度,包括食品安全自查制度、进货查验记录制度、从业人员健康管理制度等。
二、提交申请
1. 准备申请材料:
根据当地市场监督管理部门的要求,准备齐全的申请材料:
o 食品经营许可申请书;
o 营业执照原件及复印件;
o 经营场所的合法使用证明(如房产证、租赁合同等)及具体方位图;
o 设备设施清单及布局图;
o 食品安全管理制度文本及其实施情况的证明材料;
o 法定代表人或负责人的身份证明;
o 从业人员健康证明等。
2. 提交申请:
将准备好的申请材料提交至当地市场监督管理部门。
三、审核与核查
1. 材料审核:
市场监督管理部门对提交的申请材料进行审核,确保其完整性和真实性。
2. 现场核查:
对于需要现场核查的申请,市场监督管理部门将指派工作人员对经营场所进行现场检查,核实其布局、设施设备、人员管理等是否符合要求。
四、审批与发证
1. 审批决定:
根据审核和核查结果,市场监督管理部门作出是否准予行政许可的决定。
2. 领取证书:
申请人凭有效证件到市场监督管理部门领取食品经营许可证。