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食品经营许可证申办程序

发布时间:08-29 11:58   阅读:7


  食品经营许可证申办程序

 

  一、前期准备

 

  1.     了解法律法规:

 

  在申办食品经营许可证之前,经营者应首先了解国家及地方关于食品经营的法律法规,确保自身经营活动符合法律要求。

 

  2.     确定经营范围:

 

  明确自己的食品经营范围,包括食品种类、销售方式(如批发、零售、网络销售等)以及是否需要特殊许可(如保健食品、婴幼儿配方食品等)。

 

  3.     准备经营场所:

 

  确保经营场所符合食品安全标准,具有与经营的食品品种、数量相适应的食品原料处理和食品加工、销售、贮存等区域。

 

  4.     配备设施设备:

 

  根据经营范围和规模,配备相应的设备设施,如消毒设备、更衣室、盥洗设施、采光设备、通风设备等,并确保其正常运行和卫生状况良好。

 

  5.     建立管理制度:

 

  制定并执行一系列保证食品安全的规章制度,包括食品安全自查制度、进货查验记录制度、从业人员健康管理制度等。

 

  二、提交申请

 

  1.     准备申请材料:

 

  根据当地市场监督管理部门的要求,准备齐全的申请材料:

 

  o     食品经营许可申请书;

 

  o     营业执照原件及复印件;

 

  o     经营场所的合法使用证明(如房产证、租赁合同等)及具体方位图;

 

  o     设备设施清单及布局图;

 

  o     食品安全管理制度文本及其实施情况的证明材料;

 

  o     法定代表人或负责人的身份证明;

 

  o     从业人员健康证明等。

 

  2.     提交申请:

 

  将准备好的申请材料提交至当地市场监督管理部门。

 

食品经营许可证


  三、审核与核查

 

  1.     材料审核:

 

  市场监督管理部门对提交的申请材料进行审核,确保其完整性和真实性。

 

  2.     现场核查:

 

  对于需要现场核查的申请,市场监督管理部门将指派工作人员对经营场所进行现场检查,核实其布局、设施设备、人员管理等是否符合要求。

 

  四、审批与发证

 

  1.     审批决定:

 

  根据审核和核查结果,市场监督管理部门作出是否准予行政许可的决定。

 

  2.     领取证书:

 

  申请人凭有效证件到市场监督管理部门领取食品经营许可证。