食品经营许可证办理材料

　　一、基本申请材料

　　1.     食品经营许可申请书

　　o     申请人需填写并提交《食品经营许可申请书》，该申请书是获取许可证的基本申请材料。

　　2.     营业执照或其他主体资格证明文件复印件

　　o     企业法人、合伙企业、个人独资企业、个体工商户等，需提供营业执照副本复印件。

　　o     机关、事业单位、社会团体、民办非企业单位、企业等申办单位食堂的，需提供机关或者事业单位法人登记证、社会团体登记证或者营业执照等复印件。

　　3.     经营者及负责人身份证明

　　o     提供经营者及负责人的身份证原件及复印件，用于确认其身份信息。

　　二、食品安全管理相关材料

　　1.     食品安全管理人员的身份证明及培训证明

　　o     提交专职或兼职食品安全管理人员的身份证复印件及其培训证明资料，以证明其具备相应的食品安全管理知识和能力。

　　2.     食品安全管理制度

　　o     包括但不限于员工食品安全知识培训制度、食品进货查验制度、食品进货查验记录制度、从业人员健康检查制度和健康档案制度、食品退市制度、食品检查、存贮、运输制度等。

　　3.     从业人员健康证

　　o     提供经营者及所有从业人员的健康证明原件及复印件，确保相关人员符合从事食品行业的健康要求。

　　三、经营场所及设备设施相关材料

　　1.     经营场所证明

　　o     提供与食品经营相适应的经营场所使用证明，如租赁合同、房产证等。

　　2.     经营场所周边环境图和平面布局图

　　o     提交经营场所周边环境图和平面布局图（图纸需打印），用于展示经营场所的地理位置和内部布局，帮助审核部门了解场所的实际情况。

　　3.     设备设施清单及布局示意图

　　o     提供与食品经营相适应的主要设备设施清单及布局示意图，以证明经营者具备符合要求的食品经营设备和工艺流程。

　　四、其他材料

　　1.     委托书及代理人身份证明

　　o     如申请人委托他人办理食品经营许可申请，需提交授权委托书以及代理人的身份证明文件。

　　2.     其他特定材料

　　o     如申请销售直接入口散装食品的，还需提交接触食品的从业人员的健康证明复印件。

　　o     如利用自动售货设备从事食品销售的，还需提交自动售货设备的产品合格证明、具体放置地点、经营者名称、住所、联系方式、食品经营许可证的公示方法等材料。