发布时间:08-15 13:51 阅读:19
食品经营许可证办理所需准备的资料
一、基本资料
1. 食品经营许可申请书:这是申请食品经营许可证的基本申请材料,需要详细填写申请人的基本信息、经营范围、经营场所等内容。
2. 营业执照原件及复印件:营业执照是食品经营单位合法经营的凭证,必须提供原件及复印件以供审核。
3. 法定代表人(负责人)身份证明复印件:提供法定代表人或负责人的身份证复印件,以确认其身份和经营资格。
二、经营场所资料
1. 经营场所租赁合同或产权证明复印件:证明经营场所的合法性和稳定性。如果是租赁的场地,需要提供租赁合同及产权证明的复印件;如果是自有产权,则提供产权证明的复印件。
2. 经营场所周边环境图和平面布局图:这些图纸需要打印出来,以展示经营场所的具体位置、周边环境以及内部布局情况。平面图应详细标注各功能区域、设备设施的位置等。
三、从业人员资料
1. 从业人员健康证明复印件:所有从事食品销售、餐饮服务等工作的从业人员都需要提供有效的健康证明复印件,以确保其身体健康,不会传播疾病。
2. 食品安全管理人员身份证明及培训证明资料:食品安全管理人员是保障食品安全的关键人员,需要提供其身份证明和培训证明资料,以证明其具备相应的食品安全管理知识和技能。
四、食品安全管理制度资料
1. 食品安全自查、从业人员健康管理、进货查验记录、食品安全事故处置等保证食品安全的规章制度:这些规章制度是保障食品安全的重要措施,需要详细制定并提供给监管部门审核。
2. 食品安全管理人员任命书:如果食品经营单位有专门的食品安全管理人员,需要提供其任命书以证明其职责和权限。
五、其他资料
1. 代理人身份证明及授权委托书(如适用):如果申请人委托他人代为办理食品经营许可证,需要提供代理人的身份证明及授权委托书,以证明其代理权限。
2. 其他特殊要求的资料:根据不同地区和监管部门的具体要求,可能还需要提供其他特殊要求的资料,如环保部门的环保审批文件、消防部门的消防安全证明等。