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北京方舟志云管理咨询有限公司提供的咨询服务包括增值电信许可、网络文化许可、前置审批许、网站搭建以及工商设立等。 该公司拥有完整的丰富的市场经验和专业的咨询顾问，面向全社会，为全国企业提供优质、快速、 标准化的一条龙服务。
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发布时间：08-15 12:00 阅读：35
食品经营许可证办理条件详解
一、主体资格合法
首先，申请人必须是依法成立的企业、个体工商户或其他经济组织，并持有有效的营业执照或其他合法主体资格证明文件。
二、经营场所合规
1. 场所适应性：经营场所必须具备与经营的食品品种、数量相适应的食品原料处理和食品加工、销售、贮存等空间。这意味着场所的面积、布局、设施等均需满足食品经营的实际需求。
2. 环境整洁：保持经营场所的环境整洁，无垃圾、无异味、无污水等，确保食品在加工、贮存、销售过程中不受污染。
3. 距离要求：经营场所应与有毒、有害场所以及其他污染源保持规定的距离，避免食品受到污染或交叉污染。
三、设备设施完善
1. 必备设备：根据经营的食品品种和数量，配备相应的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通风、防腐、防尘、防蝇、防鼠、防虫等设备或设施。这些设备或设施是保障食品安全的重要手段。
2. 废水与废弃物处理：还需具备处理废水、存放垃圾和废弃物的设备和设施，确保经营过程中产生的废弃物得到妥善处理，不对环境造成污染。
四、人员资质达标
1. 管理人员：有专职或兼职的食品安全管理人员，负责食品安全管理工作。这些管理人员需具备一定的食品安全知识和管理能力，能够确保食品经营活动的合法性和安全性。
2. 从业人员：所有从业人员需持有有效的健康证明，并接受食品安全培训。这是保障从业人员身体健康和食品安全的重要措施。
五、管理制度健全
1. 食品安全管理制度：建立和完善食品安全管理制度，包括但不限于食品安全自查制度、从业人员健康管理制度、进货查验记录制度、食品安全事故处置预案等。这些制度应明确各环节的责任人和操作规范，确保食品安全的可追溯性和可控性。
2. 执行与监督：确保各项食品安全管理制度得到有效执行，并接受市场监督管理部门的监督检查和抽检工作。对于发现的问题和隐患，应及时整改并上报相关部门。