办理食品经营许可证所需材料

发布时间：08-15 11:39   阅读：11

　　办理食品经营许可证所需材料

　　一、基本申请材料

　　1.    食品经营许可申请书

　　o    申请人需填写并提交食品经营许可申请书，该申请书是获取许可证的基本申请材料之一。

　　2.    营业执照原件及复印件

　　o    企业需提供有效的营业执照原件及复印件，以证明其合法经营的主体资格。个体工商户等也应提供相应的主体资格证明文件。

　　3.    经营者身份证原件及复印件

　　o    申请人的身份证原件及复印件是确认其身份和经营资质的重要步骤。

　　二、人员健康与培训材料

　　1.    经营者及从业人员健康证原件及复印件

　　o    所有从事食品经营活动的人员，包括经营者和从业人员，均需持有有效的健康证明，以确保其身体健康，无传染病等可能影响食品安全的疾病。

　　2.    食品安全管理人员身份证复印件及培训证明资料

　　o    食品安全管理人员需接受专业培训并取得相应证明，以确保其具备管理食品安全的能力和知识。

　　三、经营场所与设备材料

　　1.    经营场所周边环境图、平面布局图（图纸需打印）

　　o    申请人需提供经营场所的周边环境图和平面布局图，以展示经营场所的实际情况和布局情况。这些图纸需打印并符合相关要求。

　　2.    与食品经营相适应的主要设备设施布局、操作流程等文件

　　o    申请人需提供与食品经营相适应的主要设备设施布局图和操作流程等文件，以证明其具备从事食品经营活动的必要设备和条件。

　　四、食品安全管理制度材料

　　1.    食品安全自查、从业人员健康管理、进货查验记录、食品安全事故处置等保证食品安全的规章制度

　　o    申请人需建立和完善食品安全管理制度，包括食品安全自查、从业人员健康管理、进货查验记录、食品安全事故处置等方面的规章制度。这些制度需以书面形式提交，并符合相关法律法规的要求。

　　五、其他特殊材料

　　1.    自动售货设备相关材料

　　o    如申请人利用自动售货设备从事食品销售，还需提交自动售货设备的产品合格证明、具体放置地点、经营者名称、住所、联系方式以及食品经营许可证的公示方法等材料。

　　2.    授权委托书及代理人身份证明

　　o    如申请人委托他人办理食品经营许可申请，代理人需提交授权委托书以及代理人的身份证明文件。