食品经营许可证办理申请流程

发布时间：08-15 10:33   阅读：12

　　食品经营许可证办理申请流程

　　一、前期准备

　　1.确定经营范围

　　在申请食品经营许可证之前，首先需要明确自己的经营范围，包括食品销售（批发或零售）、餐饮服务（如普通餐饮、中央厨房、集体用餐配送单位等）以及单位食堂等。

　　2.准备相关材料

　　•    《食品经营许可证申请书》：填写完整并签字盖章。

　　•    营业执照复印件：已从事其他经营的可提供营业执照复印件，并确保经营范围包含“食品经营”等相关内容。

　　•    法定代表人（负责人或业主）的身份证明：提供身份证复印件或其他有效身份证明。

　　•    食品安全管理人员的身份证明及资质证明：确保食品安全管理人员符合相关法规要求。

　　•    经营场所和设备布局、加工流程、卫生设施等示意图：这些材料有助于审批部门了解你的经营环境和条件。

　　•    食品安全管理制度：制定并提交符合食品安全法规要求的食品安全管理制度。

　　•    其他相关材料：如房产证复印件、租赁合同、健康证等，具体要求需根据当地规定执行。

　　二、提交申请

　　1.选择受理部门

　　向当地市场监督管理局（或行政审批服务中心的市场监管业务受理窗口）提交申请。不同地区可能有所不同，具体可咨询当地市场监督管理部门或访问其官方网站获取准确信息。

　　2.递交申请材料

　　将准备好的申请材料按照要求递交至受理部门。受理部门会对申请材料进行形式审查，确保材料齐全、符合法定形式。如材料存在可以当场更正的错误，应当允许申请人当场更正；如材料不齐全或不符合法定形式，则会一次性告知申请人需要补正的全部内容，并发给《补正材料通知书》。

　　3.领取受理通知书

　　申请材料齐全、符合法定形式或申请人按要求提交全部补正材料的，受理部门将出具《受理通知书》，并告知后续审查流程和时间安排。

　　三、现场审查

　　受理部门会按照《餐饮服务许可审查规范》等规定组织现场审查验收。审查内容主要包括经营场所的环境卫生、设备设施布局、食品安全管理制度执行情况等方面。

　　四、审查决定

　　1.审查合格

　　如现场审查符合标准，受理部门将做出准予行政许可的决定，并在法定时限内颁发《食品经营许可证》。自2024年12月1日起施行的《上海食品经营许可和备案管理办法》规定，区级以上地方市场监督管理部门应当自受理申请之日起十个工作日内作出是否准予行政许可的决定。因特殊原因需要延长期限的，经市场监督管理部门负责人批准，可以延长五个工作日。

　　2.审查不合格

　　如现场审查不符合标准，受理部门将做出不予行政许可的决定并书面说明理由。同时告知申请人享有依法申请行政复议或提起行政诉讼的权利。

　　五、领取许可证

　　申请人凭《受理通知书》和有效身份证明到指定地点领取《食品经营许可证》。领取时务必仔细核对许可证上的信息是否准确无误，并妥善保管好许可证正本和副本。